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动物细胞工程 第一章 动物细胞工程概论 一、动物细胞工程的概念 1. 动物细胞工程的定义 动物细胞工程是应用细胞生物学和分子生物学的技术方法对动物细胞进行各种操作并使其在体外生长、增殖、分化以生产有用产品 或引向成体化（产生新型生物个体）的技术体系，是生物技术（生物工程）的重要组成部分。狭义细胞工程指对细胞个体进行的各种操作， 广义的细胞工程包括对细胞、组织、器官所进行的各种操作。 2. 动物细胞工程研究的主要内容 以狭义