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- 2021-11-06 发布于北京
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如图 6-2(b)所示,给一个装有薄层液体的容器底部加热,上部分是敞开的,允许热量
从上面跑出去,液体的上下表面保持一定的温度差△T。当△T 高到一定程度的时候,该水面会
形成如6-2(a)图所示的漂亮的六角格花纹。这些漂亮的花格是由大量分子通过协调、整体的对
流运动而形成的有序结构。
注意,在这个系统中,没有物质的流入流出,而仅仅是能量的流入、流出,因此,我们看到能量
流也可以创造有序。
然而,什么是能量流呢?我们都已经熟悉了能量的概念,例如,滚动的小球携带着动能,
当小球滚动到粗糙的平面上,小球携带的动能就转变成了热能。然而,在非平衡系统中
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