山药栽培关键技术及病害要点解析概要.doc

山药高产栽培施肥技术1,山药吸肥特性山药对养分的吸收动态与植株鲜重的增 长动态相一致.发芽期,植株生长量小，对氮，磷，钾的吸收量亦少.甩蔓发棵期，随着植株 生长速度的加快，生长量增加,对养分的吸收量也随着增加，特别是对氮的吸收量增加 较多?进入块茎生长盛期，茎叶的生长达到了高峰，块茎迅速生长和膨大，对氮，磷，钾的 吸收也达到了高峰.据测定,每生产1000公斤块茎,需纯氮4.32公斤,五氧化二磷 1.07公斤,氧化钾5.38公斤,所需氮,磷,钾的比例为4:1:5.山药生长前期供给适量的 速效氮肥，有利于藤蔓的生长.进入 块茎生长盛期，要重视氮,磷,钾的配合施用,特别要重视钾肥的施用，以促进块茎 的膨大和物质积累.生长后期要控制氮肥的施用量，防止藤蔓徒长.山药是忌氯作物，土 壤中氯离子过量会影响山药生长，表现为藤蔓生长旺盛，块茎产量降低，品质下降，易碎 易断，不耐贮藏和运输.因此,在生产中不宜施用含氯肥料.需肥动态:山药的生育期较 长，需肥量很大，因此，它喜肥效较长的有机肥.由于块茎的形成伴随着淀粉等物质的积 累,故磷钾的需求量相对较大.山药在生长前期，由于气温低，有机养分释放慢，宜供 给适量的速效氮肥，促进茎叶生长；生 长中后期，块茎的生长量急增，需要大量的养分供应，因此，除供给足够的氮肥保 持茎叶不衰老外，还应补施磷钾肥，促块茎膨大与充实，提高产量和品质.一般是将有机 肥与适量的过