火锅店的夏季营销策略有哪些.docVIP

火锅店的夏季营销策略有哪些？ 中国加盟网 2011年06月03日 　　导语： 火锅店的夏季惨淡经营成了投资 火锅类 餐饮的拦路虎，那么， 火锅店在夏季应当如何经营呢？ 中国 加盟网小编认为还是应当在营销策划上下功夫，一些小的促销灵感，往往会让同样的 火锅产品带来不一样的经营状况。下面我们就来看看几个颇具创意，又有实操性的促销小策略吧！ ? ? 火锅店的夏季营销策略有哪些？ ? 　　一、赠酒水 饮品： ? 　　啤酒买二送一，多喝多送/订座包席获赠啤酒2瓶等。针对本地客户 饮食习惯推出清凉 饮品。如：银耳汤、酸梅汤、冰镇西瓜或西米露。注意事项：保证啤酒或饮料冰冻效果及足量。时间可由5月下旬开始初定为8底止，期间据实际运作情况而调整。 ? 　　二、赠送纪念 礼品： ? 　　带回家的甜点心：顾客用餐后，餐馆送给顾客带回家的甜点心，包装很精美、漂亮。对餐馆也是很好的宣传。对于参预公务宴会多而顾不了家庭、孩子的男士，带回家的漂亮甜点心还有特殊的作用。 ? 　　给小孩的 玩具：对带小孩子来就餐的顾客准备好给小孩子的小 玩具。 肯德基餐厅吸引小孩的常用方法就是不断推出有KFC标记的小 玩具，孩子们为了获得小 玩具吵着要大人带他们到KFC餐厅。 ? 　　送清凉畅享卡（以代金券的形式发给客人，满100元以赠4瓶**城啤酒或鲜扎黄