大润发日常订货指引.ppt

大润发日常订货指引 目录 海报订货 日常订货 海报订货 大润发促销订货分为级别1-8，与我们工作相关的有四个级别： 级别1：印花，开档前18天做预估量，货100%到店。 级别2：海报 ，开档前18天做预估量，货50%到店（包含店内库存）。 级别4：厂商周，开档前18天做预估量，货50%到店（包含店内库存）。 级别8：店内促，价签变为黄色，可以出在促销区，但今年开始，大润发系统升级后，无法做预估量，只能消化库存。 预估量的解释 预估量在开档前18天由科长在系统里填报，通常只有两天时间，错过了这个档期就会没有货卖。 关于预估量的大小问题：大润发系统升级后预估量只能是同品项档期销量的1.2倍，大于1.2倍系统自动预警，要求课长修改，这也是很多同事常说的预估量很大，货只来了一点，所以现在预估的大小与销量直接关联，我们只有做好每一个档期的销售，预估量才能增大。 级别8店内促，目前的系统不能做预估量，只能依靠级别1、2、4的时候多预估，留些库存下来。 大润发商品陈列原则 日常订货： 正常价签 促销价签 面量 层数 满排量 层数，面量和满排量 位于价签货号的右上角，两排细小数字的上排，用斜杠区隔； 3个量门店科长均可调节，其中对门店库存最有影响的是层数和深度； 公式：满排量=层数*面量*深度 1：层数 位置：斜杠最前端第一位（在两张样本上，层数都为4） 组成：主货架的纵向列数+二次陈列数量（一个二次陈列计算为一个层数） 举例：某店某单品主货架纵列4列，有收银口一组，堆筐一个，则层数为6 陈列规范：货架卡数量=层数 2：面量 位置：斜杠中间一位（在两张样本上，面数均为1） 组成：理论上应该是横向排数，实际操作中很多科长方便起见把面量设置为1 3：深度 位置：价签上看不到，但最后一位的满排量是由层数*面量*深度得到的，由此可倒推出样本中的深度为30； 组成：理论上深度是指主货架单个挂钩挂满时的货物数量，因此门店使用长钩或短钩会直接影响满排量，实际操作中，有经验的科长会根据门店特性由满排量来倒推出深度； 举例：某店由于收银口较多，该店深度为90，是样本的3倍，但这并非该店挂钩的实际长度； 4：满排量 对DC配送量产生直接影响的重要因素 可由门店科长通过调节层数和深度来改变 DC配送原则 公式：可销天数=商品库存/日均销量（DMS） 当商品可销天数=7时，总仓对门店自动配单，东区所有门店都能在一天内到货 配送数量：由DMS，商品等级，满排量3个因素决定。 DC配送数量的两条简单原则 原则一：单次配送数量须保证15天安全库存，即 配送量=DMS*15 原则二：对于某些DMS很小的单品， 配送量=最小（内盒）包装数量 商品等级 分为ABCDE五类，分别用数字1-5表示 分类方法： A:0可销天数=4； B:4可销天数=12； C:12可销天数=40； D:40可销天数=120； E:可销天数=120； 倒数第三的这个数字表示商品等级 其他 位置：货号右上方两排细小数字的下排7位数，第1位商品大类，2位商品细类，3，4位无表示，5位表示商品等级，6，7位表示在该等级中的细分； 由可销天数计算公式可知，商品等级受库存量和DMS两个因素影响，处于不断变动中。某品牌电池可能DMS并不高，但它排面很小，所以库存很小，商品等级反而很高。因此，商品等级对于我们似乎意义并不大，只要小心避免跌进E级就好了； 总仓和门店 一般情况下，DC自动配单，科长无法干预； 特殊情况，如团购，门店非正常缺货等，科长以邮件形式通知采购，采购向DC下紧急订单，DC必须当天发货。 价签变更原则 总部促销，包括店促，DM等采购可变更为促销（爆炸）价签； 门店促销：今年开始门店科长将不再有权限上报店内促，所以我们要高效执行好每一档的总部促销。