旅游行业第三章旅游企业存货的核算.pptxVIP

第三章 旅游企业存货的核算;教学思路;第一节 存货概述;1、旅游企业的存货按其购进的来源分类：分为国内市场购进的存货、国外市场购进的存货。 2、旅游企业的存货按其在经营活动中所起的作用，分类： 〔1〕原材料 ①食品原材料。是旅游企业的餐饮部门为生产或加工食品而专用的各种食品原料、调料、配料等。 ②维修材料。用于维修本企业的机电设备、运输工具以及房屋和专用器具的各类维修材料。 〔2〕燃料 如汽油、煤气、柴油、煤及煤制品、酒精等各种。;〔3〕低值易耗品 达不到固定资产标准要求的各种工具、用具、器皿、家具等。由于其同固定资产相对而言，价值较低(价值在2000元以下)，使用期限较短，容易损耗，因此，称其为低值易耗品。 〔4〕商品 是按照旅游企业的经营需要而购入并对在售商品随时补充的商品。主要是服装、皮鞋、时装、首饰、项链以及字画、旅游药品、旅游纪念品等。 即旅游企业为销售而通过货币结算取得的各种商品。;〔5〕物料用品 是指旅游企业用于业务经营的在库和在途的除原材料、燃料、低值易耗品、商品之外的其他物品的总称。包括： 1、日常用品：指客房、餐厅等营业部门的日常用品，如清洁用品、玻璃器皿。 2、办公用品：指各种纸张笔墨文具等。 3、包装物品：指企业业务部门使用的桶、箱、瓶、袋、坛等。 4、特定业务用品：指企业专用的大宗物