2-薛敏博士-鲟鱼，鲑鳟鱼.pptx [修复的].pdfVIP

第四届高级水产配方师培训班 潜力养殖品种饲料配制— 鲟鱼、鲑鳟鱼 中国水产频道 网聚全球水产华人 薛敏 中国农业科学院饲料研究所 Email:xuemin@ 我国鲟鱼、鲑鳟鱼营养与饲料现状 • 鲟鱼: – 杂交种为主，史氏鲟，西伯利亚鲟，匙吻鲟… 中国水产频道 网聚全球水产华人 – 年产量5万吨； – 种“强”饵弱； • 鲑鳟鱼： – 虹鳟，金鳟为主，潜力：硬头鳟，哲罗鲑 – 年产量2万吨； – 种弱饵“强” Fish nutrition—the digestive system 中国水产频道 网聚全球水产华人 食物的代谢 中国水产频道 网聚全球水产华人 主要内容 • 鲟鱼: – 蛋白源替代；