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销售提成方案模板汇总8篇 销售提成方案 篇1 为更好的做好餐饮销售，充分调动员工的工作积极性，切实做好全员营销，从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力，现对餐饮销售提成方案做出以下规定： 一、商务散客预定 月累积金额 提成比例 备注 5000元以下（含5000元） 3% 折扣低于8。8不计业绩 5000—10000元（含10000元） 3。5% 折扣低于8。8不计业绩 10000—15000元（含15000元） 4% 折扣低于8。8不计业绩 15000—20000元（含20000元） 4。5% 折扣低于8。8不计业绩 20000元以上 5% 折扣低于8。8不计业绩 二、婚宴、宴会 指桌数在四桌以上（含四桌）的宴会，提成比例为消费额的3%； 三、旅行社团队餐 除在酒店入住的旅行社，餐标在30元/位以下（含30元）的，提成比例为2%；餐标在30元/位以上的按商务散客预订计算执行相应提成标准（如果有导游返款，一律按2%进行提成）； 四、会议 是指包括会议用餐等在内的所有在餐饮部产生的所有消费，提成比例为3%； 五、此提成方案执行范围：酒店所有员工； 六、主要数据来源：宴会预订次日早晨报前一日包厢预定表，财务依据收银