动物性食品的安全性评价 ;一、动物性食品卫生质量评价体系;(二)国际标准化组织与ISO9000标准;ISO9000家族五类标准;(三)食品法典委员会与国际食品标准;动物性食品化学性污染的评价指标;;(二)化学性污染评价指标;;食品安全管理控制体系;ISO22000体系
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