第6章干燥技术-(1)分析PPT课件.ppt

任务六 干燥原理与设备;一.干燥的概念 1.干燥的定义： 借助加热使物料中的水分蒸发或借助冷冻使物料中的水结冰后升华而被除去的单元操作。; 2.干燥的目的：; 湿热气体流过湿物料的表面，物料表面温度低于气体温度;由于温差的存在，气体以对流方式向固体物料传热，使湿份汽化；在分压差的作用下，湿份由物料表面向气流主体扩散，并被气流带走。本质是被除去的湿分从固相（被干燥的固体）转移到气相（干燥介质）中。 ;干燥过程;四、常用的干燥方法及所用设备;（???）箱式干燥器;2.适用范围 箱式干燥器是制药生产中应用最广泛的一种干燥器，常用于干燥末期易产生粉尘的糊状、粉状物料。特别适用于小规模的干燥，如实验室或中间实验品的干燥。 ; ;4.箱式干燥器优缺点： 优点： 构造简单，设备投资少，同一台设备可适用于干燥多种物料； 温度可控，物料破损少，粉尘少； 缺点： 装卸物料的劳动强度大，设备的利用率低，耗热大；产品质量不易均匀，干燥时间长；设备容积小，物料分散不均匀。;5.箱式干燥器的结构;7. 箱式干燥器操作规程;(5) 物料放置设备内不宜过挤，散热板上不 应放物料。 (6) 严禁烘焙易燃、易爆、易挥发及有腐蚀 性的物品。 (7) 打开干燥箱门观察物料时，不能将水点 溅在玻璃门上，以防玻璃受骤冷而爆裂。 (8) 操作完毕后，关闭电源，清理