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第 28章 脂代谢 一、鉴定题（每小题 1.0分） 1．脂肪酸合成碳源可以通过酰基载体蛋白穿过线粒体内膜而进入胞浆。 （ F ） 2．甘油在生物体内可转变为丙酮酸。 （ T ） 3．在脂肪酸合成中,由乙酰辅酶A生成丙二酸单酰辅酶 A反映需要消耗两个高能键。 （ F ） 4．只有偶数碳脂肪酸氧化分解产生乙酰辅酶A。 （ F ） 5．酮体在肝内产生,在肝外组织分解,是脂肪酸主线氧化产物。 （ F ） 6．胆固醇是环戊烷多氢菲衍生物。 （ T ） 7．脂肪酸合成是脂肪酸ß-氧化逆过程。 （ F ） 8．用乙酰辅酶A合成一分子软脂酸要消耗 8分子 ATP。 （ F ） 9．脂肪酸合成每一步所有需要CO 参加，因此脂肪酸分子中碳所有来自CO 。 （ F ） 2 2 10．ß-氧化是指脂肪酸降解每次所有在 α和 ß-碳原子之间发生断裂，产生一种二碳 化合物过程。 （T ） 11．磷脂酸是三脂酰甘油和磷脂合成中间物。 （T ） 12．CTP参加磷脂生物合成，UTP参加糖原生物合成，GTP参加蛋白质生物合成(T） 13．在动植物体内所有脂肪酸降解所有是从羧基端开始。 （ F ） 14．不饱和脂肪酸和奇数脂肪酸氧化分解和ß-氧化无关。 （ F ） 15．胆固醇合成和脂肪酸降解无关。 （ F ） 16．植物油必须脂肪酸含量较动物油丰富，因此植物油比动物油营养价格高。(T ） 17．ACP是饱和脂肪酸碳链延长途径中二碳单位活化供体。 （ F ） 18．人可以从食物中获得胆固醇，如果食物中胆固醇含量局限性，人体就会浮现胆 固 醇缺少症。 （ F ） 19．脂肪酸 β—氧化是在线粒体中进行，其所需五种酶均在线粒体内。 （ F ） 20．细胞中酰基核心载体普通是ACP。 （ F ） 21．脂肪酸从头合成和其在微粒体中碳链延长过程是全完相似。 （F ） 22．脂肪酸分解和合成是两个不同样过程，因此它们之间无任何制约关系。（ F ） 23．脂肪酸主线氧化需要三羧酸循环参加。 （ T ） 24．动物不能把脂肪酸转变为葡萄糖。 （ T ） 25．柠檬酸是脂肪酸从头合成核心调节物。 （ T ） 26．已酸和葡萄糖均含6个碳原子，因此它们氧化放出能量是相似。 （ F ） 27．酮体是体内不正常代谢产物。 （ F ） 28．不饱和脂肪酸和饱和脂酸β—氧化过程相似，所需酶均相似。 （F ） 29．脂类代谢和糖类代谢属不同样代谢过程，因此它们之间并无联系。 （F ） 30．胞浆中只能合成不大于 14个碳原子脂肪酸。 （ F ） 二、选取题（每小题 1.0 分） 1.软脂酸合成亚细胞部位在 E A.线粒体 B.细胞核 C.微粒体 D.核蛋白体 E.胞液 2.体内储存甘油三酯核心来源于 C A.生糖氨基 B.脂 C.葡萄糖 D.酮体 E.类脂 3.酮体在肝外组织氧化运用时