高二生物绿色食品的生产.ppt

市场中贴有绿色食品标签的食品 绿色食品的兴起 概念 绿色食品是遵循可持续性发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。 绿色食品在中国的发展 20世纪80年代提出“绿色食品”的概念。 1990年5月15日正式宣布开始发展绿色食品。 并且在农业部专门设立了绿色食品管理机构-----中国绿色食品发展中心。 绿色食品的生产标准 绿色食品的生产标准体系 绿色食品产地环境质量标准 绿色食品生产 技术标准 绿色食品产品标准 绿色食品 包装、标签、储运标准 绿色食品的生产标准 绿色食品产地环境质量标准 空气质量 农田灌溉水质 畜禽养殖用水水质 环境土壤质量 绿色食品环境质量评价纲要 绿色食品的生产标准 绿色食品生产技术标准 农药使用标准 肥料使用标注 兽药使用标准 饲料添加剂使 用准则 生产绿色食品的生产操作规程 生产绿色食品的生产资料使用标准 食品添加剂使用准则 水产养殖用药使用准则 农作物种植 畜禽饲养 水产养殖 食品加工 绿色食品的生产标准 绿色食品产品标准 初级农产品标准 加工产品标准 感官要求 理化要求 生物学要求 绿色食品的生产标准 绿色食品包装、标签、储运标准 初级农产品标准 加工产品标准 感官要求 理化要求 生物学要求 讨论 从绿色食品的标准体系图看，绿色食品的标准包括从生产到包装、储运等多个环节，如果某种绿色食品仅仅