少吃油，吃好油.pptVIP

2010年保健食品讲师培训 系列课程之 业务推广部——保健食品组 少吃油 吃好油 以前人们吃什么油？ 现在人们吃什么油？ 少吃油 ——过去VS现在 油脂是人类食品中不可缺少的成分，每克油脂约可产生热量为39.62KJ，它还提供人体必须的脂肪酸，如亚油酸，α-亚麻酸等； 油脂是膳食中重要的营养成分和能量来源 ※每天应摄取25～30g 少吃油 ——油的知识 少吃油 ——油的知识 主要成分 脂肪酸 （Fatty Acid） 饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 （ω – 9 ） 多不不饱和脂肪酸 （ω – 3、 ω – 6） 少吃油 ——油标签的奥秘 您注意到了吗？ 市场上，食用油的种类很多，价格相差很大。面对市场上品种繁多、五花八门的食用油该如何选择呢？ 1、看品牌 2、看品种 3、看加工方法 4、看生产日期 5、转基因VS非转基因 少吃油 ——油标签的奥秘 别忘了还有一条基本信息哦： 食用油的安全标志 少吃油 ——为什么要少吃