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2020 年茶艺师（初级）考试试题及答案
1、【推断题】制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（ × ）
2、【推断题】茶艺馆茶艺师的主要职责是负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作。（ × ）
3、【推断题】乌龙茶审评的杯碗规格，杯高 52mm ，容量 100ml ；碗高
50mm ，容量 110ml 。（ √ ）
4、【推断题】景瓷宜陶是唐代茶具的代表。（ × ）
5、【推断题】湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，味道浓醇且回甘， 汤色青绿色。（ × ）
6、【推断题】机井的水较清亮，适宜泡茶。（ × ）
7、【推断题】时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津。（ × ）
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