供应链与电子商务物流管理.pptxVIP

1 第八章 供應鏈管理與電子商務 .... . 2 8.1 供應鏈管理簡介 企業經營的發展歷史 1970年代 競爭策略是低成本，高產量。 經營的方法則是依市場預測做計畫，為庫存而生產。 1980年代 生產高品質的產品並依訂單生產。 1990年代 重視供應鏈整合及企業間資源共響。 .... . 3 2000年代 企業全球化與電子化供應鏈管理(e-Supply Chain Management)(圖8-1)。 競爭方式是供應鏈與供應鏈間的競爭。 企業則以適應性、彈性、速度、品質、創新、服務，以及成本的綜合指標作為企業新的績效衡量基準。 .... . 4 圖8-1過去與現在企業營運方式的比較 .... . 5 供應鏈管理(SCM)的定義 李啟彰： 供應鏈管理的目標在於創造一個無組織界限的供應鏈，透過通路成員之緊密聯結與合作，以加值合夥關係共同運作，期在合理成本的前提下創造最大消費者滿意度，並降低通路存貨與資產投資，增加消費者對產品的選擇權利；同時，供應鏈管理應以組織信念與技術為核心，特別是資訊相關技術。 .... . 6 Kuglin ： 製造商及它的供應商、零售商聯合在一起成為一個虛擬的企業，讓各項資源(人力、技術、設施)的使用達到最佳化，以生產消費者所需的產品/服務，並讓所生產的產品/服務具有高品質、低價格；能夠快速的進入消費市場；且獲得最大的消費者滿意。 Handfield Nichols 供應鏈是指在整個商業交易中，從製造商、供應商、零售商到最終使用者間之產品、資訊及資金的雙向流動的一連串活動。而供應鏈管理就是透過不斷的整合與改造這些活動，以達成提升所有廠商的競爭力與客戶價值的連鎖性管理。 .... . 7 Kalakota Robinson： 供應鏈管理就是對於所有參與交易往來的企業間有關物流、金流以及資訊流的管理，也就是說，供應鍊管理＝物流管理＋金流管理＋資訊流管理。它主要的目的是希望做到降低管理成本、即時精確的資訊分享與強化與供應商的合作關係，例如，透過與上游原料供應商倉儲中心的連結，取代企業的原料存貨，透過與下游經銷商系統的連結自動補貨，更重要的是從產品設計到製造、物流與配銷的協同規劃。 .... . 8 供應鏈活動包含以下二部份： 供應鏈規劃(Supply Chain Planning,SCP)： 供應鏈網路設計、需求規劃與預測、供給規劃、配銷規劃等。 供應鏈執行(Supply Chain Execution,SCE)： 訂單管理、進貨管理、生產管理、運輸管理、倉儲管理等。 供應鏈成員包括以下五種： 供應商、製造商、配銷商、零售商及消費者。 .... . 9 圖8-2 一般化的供應鏈體系 .... . 10 以通路的角度來看供應鏈體系(圖8-3) 供應鏈成員 中心工廠(focal firm)、上游供應商(suppler)、下游顧客(customer)。 外部上游供應鏈 提供中心工廠製造成品(或半成品)所需源料或零組件的供應商。 外部下游的供應鏈 將中心工廠所生產的產品傳送給最終消費者的所有配銷通路及相關作業。 .... . 11 圖8-3 以通路的角度來看一個供應鏈體系 .... . 12 8.2 供應鏈管理上常見的問題 企業在導入整合供應鏈時會遭遇到的問題： .資訊傳遞的延遲與扭曲 「長鞭效應」(Bullwhip Effect)：當供應鏈中的某一點發生波動時，連帶地造成供應鏈中的其他成員也發生波動，距波動發生來源愈遠，波動就愈大。 造成長鞭效應的主要原因： 批次訂貨(order batching) 需求預測(Demand Forecasting) 價格變動(Price Fluctuation) 缺貨競局(Shortage Gaming) .... . 13 .過多的無效率活動 .過長的作業循環時間 不良的組織文化 過長的作業等待 過多的作業重複 過時的技術使用 缺乏足夠的資訊 對供應鏈的目標認知不足 人員的訓練不足 .... . 14 .以相同的作業方式處理不同特性的供應鏈 .缺乏供應鏈成員間的溝通 解決供應鏈運作上問題的方法： 商業快速回應(QR/ECR)、客戶關係管理(CRM)、時基競爭( TBC)、快速回應製造(QRM)、企業資源規劃(ERP)、流程改造(BPR)，即時系統(JIT)、品類管理(CM)、訂單式生產(BTO)、裝配式生產(CTO)、自動補貨系統(CRP)...等。 .... . 15 8.3 商業快速回應系統(QR/ECR) QR的內涵 主要的目標是將商品供應鏈的上、中、下游結合在一起，共同檢視供應鏈上的作業流程，去除其中不必要的作業，使商品及資訊可以快速的流通，進而快速回應消費者的需求。 源起於1980年代中期，美國成衣製