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食品(原料)、食品添加剂采购索证索票
管理制度
1、指定专(兼)职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品
采购索证索票,进货查验和采购记录等工作。
2 、进行采购索证和进货验收的食品包括: (1)食品及食品原料
(如食用油、酒、饮料、调味品、米面及其制品等) ;(2)食用农产
品(如蔬菜、水果、豆制品、猪肉、禽肉、水产品、禽蛋等)
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