n第二章第一节：自然环境对民居、服饰和饮食的影响PPT课件.ppt

第五章第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响;探索解答;探索解答; 通过上面的照片，我们注意到了，人们的着装是随着自然条件的变化而变化的。;中国的区域差异图;自然环境对民居、服饰和饮食的影响;一、自然环境对民居的影响;一、自然环境对民居的影响;气候影响民居的建筑形式;屋顶坡度很大且镂空、屋檐外伸很多;西南地区气候炎热、潮湿、日照较强、地形复杂;南方民居的特点;中国传统民居——北方民居;北方地区冬季寒冷、多刮西北风，夏季多吹东南风，全年降水较少;北方民居的特点;北方 VS 南方;哪幅是南方的？哪幅是北方的？为什么？;中国民居的南北差异;蒙古包易于拆装，搬运方便，适于游牧民族经常搬迁的流动生活;北京四合院;山区吊脚楼;二、自然环境对服饰的影响; 二、自然环境对服饰的影响;二、自然环境对服饰的影响;南方服饰——黎族;南方少数民族服饰（女）;独龙族;南方少数民族主要分布地区，气候炎热、降水充沛、湿度很大、太阳辐射强烈。;南方少数民族服饰与气候;北方服饰——蒙古族;中国少数民族服饰——藏族;鄂 伦 春 族 的 服 饰;北方气候的大陆性强，气温日较差和年较差都很大，冬冷夏热，全年降水较少，风大且多西北风。 ;北方少数民族服饰与气候; 各民族的服饰都与该民族所生活的自然环境着密切的联系。;三、自然环境对饮食的影响;三、自然环境对饮食的影响;南方食品;北方食品;南米北面——饮食的自然环境烙印 北方产小麦，面是主食；南方产稻 ，米是主食（所谓“南稻北麦”） 除夕年夜饭，北方饺子南方鱼 南细北粗——饮食的社会环境烙印 南方饮食比较细腻，北方饮食比较粗犷;;广东菜系 清甜、爽脆、幼嫩;四川菜系 麻辣、厚味;福建菜系 淡雅、鲜嫩、和醇;四 喜 丸 子;江苏菜系 以水鲜为主，刀工精细 ;安徽菜系 重油、重色、重火功 ;湖南菜系 油重色浓，注重酸辣;浙江菜系 注重本味，制作精细 ;三、自然环境对饮食习惯的影响;本节知识结构;复习题;;南北方食品差异;适应早晚气温的变化，脱、穿都很方便 冬天防寒护膝 夏天防蚊虫叮咬、遮暴晒 行可当衣，卧可作被 ; 民居;下列的民居??用了什么材料来建造？住在里面是冷是热？通风好不好？;下列的民居都用了什么材料来建造？住在里面是冷是热？通风好不好？;下列的民居都用了什么材料来建造？住在里面是冷是热？通风好不好？;观察并说说我国不同地方的民居有什么不一样？;南北民居造型差异;北京四合院;不同环境条件下人们的服饰;民居;维吾尔族服饰——花样较多，非常优美，富有特色。 维吾尔族男性——讲究黑白效果，这样粗犷奔放。 维吾尔族妇女——喜用对比色彩，使红的更亮，绿的更翠。 维吾尔族是个爱花的民族，人们戴的是绣花帽，着的是绣花衣，穿的是 绣花鞋，扎的是绣花巾，背的是绣花袋，衣着服饰无不与鲜花息息相关。 ; 维吾尔人族衣料一般选用著名的“艾得里斯绸”。维吾尔族传统服装极富特色：男子穿“袷袢”长袍，右衽斜领，无纽扣，用长方丝巾或布巾扎束腰间；农村妇女多在宽袖连衣裙外面套对襟背心；城市妇女现在已多穿西装上衣和裙子；维吾尔族男女都喜欢穿皮鞋和皮靴（方便骑射），皮靴外加胶质套鞋；男女老少都戴四楞小花帽；维吾尔族花帽有用黑白两色或彩色丝线绣成的民族风格图案，有些还缀有彩色珠片；妇女常以耳环、手镯、项链为装饰品。 ;;蒙古族的长袍、坎肩(马甲、女士外套）、皮帽、皮靴等服饰既有较强的防寒作用，又便于骑乘。;藏族服饰的最基本特征是肥腰、长袖、大襟、右衽、长裙、长靴、编发、金银珠玉饰品等。 ;练习： 下面两种房屋建筑，反映不同的建筑文化，也反映了我国 自然环境的地区差异。;朝鲜族人比较喜欢素白色服装，以示清洁、干净、朴素、大方，故朝鲜族自古有“白衣民族”之称，自称“白衣同胞”。妇女穿短衣长裙，这也是朝鲜族妇女服装的一大特色。短衣朝鲜语叫：“则高利”，是一种斜领、无扣用带子打结、只遮盖到胸部的衣服；长裙，朝鲜语也叫做“契玛”，腰间有细褶，宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制而成，色彩鲜艳。朝鲜族男子一般穿素色短上衣，外加坎肩，下穿裤腿宽大的长裤，裤脚系上丝带。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍，现在改穿制服或西服。 ;牛肉炖萝卜;;D;B;C;D;A;C;C;D;①;②;④;黄土高原窑洞;③;⑤;辣椒;①;水田;馕