习题-运动生物化学.pdfVIP

第一章 物质代谢与运动概述 一、单项选择题: 1. 运动生物化学成为独立学科的年代是（ ）。 A. 1955 年 B. 1968 年 C. 1966 年 D. 1979 年 E1982 年 2. 运动生物化学的一项重要任务是（ ）。 A. 研究运动对机体组成的影响 B. 阐明激素作用机制 C. 研究物质的代谢 D. 营养的补充 E. 研究运动人体的物质组成 3.酶促反应中决定反应特异性的是（ ） A. 酶蛋白 B.