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餐厅收银员社会实践心得
餐厅收银员社会实践心得1
在海悦花园大酒店的五个月实习生涯已经结束了,我从这段时间的工作中受益很多:
首先是严谨的态度。收银员是和钱有关的工作,不允许出现任何失误,需要处理各种情况的数据,需要细心地有条不紊地理账,这都要求我必须用严谨的态度来对待。每个新收银员刚来都会注意到这点,但往往随着时间的推移,就开始变的散漫。为了求简单,以前该做的细节现在则直接略过,这样做看似并无大碍,其实是有一定风险的,大的错误都是由很多小错误一点点积累起来的。所以不能因为自己资格老了、已经熟练了,就开始变得散漫。当然,严谨并不是说要死板地按规行事,灵活地处理突发事件也很有必要。记得我刚到这边时就亲眼目睹了一起事故,一个中餐厅的服务员因为粗心,在给客人刷卡的时候少按了两个零,结果三千多块钱只刷了三十多,幸好客人是打电话预定的,留了联系方式,最后给打了折才把剩下的钱追回来。
其次,处理事情的能力得到很大提高。对一些突发性事件的处理,弥补失误、处理失误的能力。即使有些失误是其他部门或上一个交接-班的人照成,但到了我这个环节,都要立即解决掉,否则就可能遭来客人的不满。处理突发事件,这里就涉及到部门员工之间的沟通和协调,这就是我得到的另一个受益:“团队精神”。部门里面是一个小团队,部门和部门之间是一个大团队,公司上下所以员工都应该秉着团队精神互相帮助,而不应因为部门间的隔阂而故意为难其他部门员工,更不应该员工之间勾心斗角,舍大义而求小利绝对是不明智之举。工作期间,我深刻地感受到酒店部、市场部、工程部、财务部、人事部等等,各个部门之间的密切配合,让团队精神的概念深入人心。
还有就是这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程,学习,生活,工作无一例外。因此,我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上,充分相信自己的实力,敢于通过竞争去达到理想的目标。
另外,还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识,强化自身的竞争意识,自觉的正视社会显示,转变观念,作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择也中取得趁工,仅仅敢于竞争还不够,还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质,势力和良好的状态。每个大学生结束大学生活,离别学校,踏上社会之前,都将面临一个重要的心理准备,就是要转变角色,抛开浪漫,抛开幻想,认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实,实事求是的面对就业这样一个现实。这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。一旦牵扯到利益的纠纷,就必须严禁。
餐厅收银员社会实践心得2
记得我在KTV收银时,有个妈咪拿来两张收据,一张780元,一张880元,让我开成1760元的发票,幸好我仔细地算了一下,不然我得自己赔100元。还有一次是有个喝醉的客人要求把小费开发票,但是酒店有规定,给服务生的小费不属于收入,不能开发票,本应该是楼面经理出面解释,结果他们都躲起来了,把烂摊子丢给我,最后还是给副总打了电话才解决的。所以很多时候周围的人不会真心帮你,只能靠自己。
除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。我们刚去酒店的时候,员工宿舍白天是不给冷气的,但是很多同事上夜班,白天在寝室就像蒸桑拿,然后我们就给人事部写了建议信,没想到没过多久员工宿舍就装了电扇。所以沟通才会有解决问题的可能。
这次实习让我成功从安逸的学校生活过渡到了社会生涯。这23双稚嫩的小翅膀慢慢长出了羽毛。相信这些宝贵的经验会成为我们今后成功的重要基石。Welcometo the adult’s world.
立冬之日悄然无声地到来,我走在街上,煦暖的阳光把我包裹着;走到十字路口,耳边传来了招聘那热情洋溢的声音;经过一个个商铺门口,上岛咖啡、罗莎蛋糕的收银员、地产店里的促销员、中式西餐的服务员……无一不在为顾客提供着服务。我选择了上城军天酒店,在里面担任收银的角色。
在微光的路上,街灯一闪一闪地开始了新的一天的工作。它们低着头,向我眨了眨眼睛,我也对他们眨了眨眼睛,没有言语的交流,只是在一眨一眨的。路边一排排树肃杀地站着,在我的路上延伸着,我感到点点寒意,但远处那渐渐投射的光亮,吸引我前行,我毅然地逃开那萧条的景象,向着光亮处奔去。
餐厅收银员社会实践心得3
进入大学的第一个学期就激起了我要在寒假假期参加社会实践的决心,其实自己老早就有这种想法了,我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费,当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会,以前总是在爸妈的庇护下长大,不知外界社会如何现实。我也希
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