蛋白质(高中生物).pptxVIP

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2021-11-17 发布于江苏
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蛋白质(高中生物).pptx

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蛋白质 ; 蛋白质在生命活动中承担什么作用？;许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质－－结构功能;胰蛋白酶;运输功能;胰岛素;抗体;;蛋白质是构成生命体最重要的物质之一，它在细胞中的含量只比水少，大约占细胞干重的50%以上。在肉、蛋、奶和大豆制品中含有丰富的蛋白质。;;联系生活：;;二、蛋白质的结构及其多样性;2、氨基酸是如何组成蛋白质的？;;一个蛋白质分子由一条或几条多肽链组成 ;;例题：;？;6、 m个氨基酸脱水缩合成n条肽链，这n条肽链含有个肽键，失去个水分子。;7、一条多肽链至少含游离的氨基、羧基数为多少？;二肽; 由氨基酸构成的蛋白质的结构都是相同的吗？;;4、蛋白质结构多样性的原因：;蛋白质;1.下列物质中，属于组成蛋白质的氨基酸有几种（）;2.某种蛋白质由两条多肽链构成，共有肽键 500个，缩合成两条肽链的氨基酸分子数和生成的水分子数分别为（）;4.在人体的消化道中，要将一个由4条肽链共288个氨基酸组成的蛋白质分子彻底消化，需要消耗的水分子个数是（）;6、假设某一蛋白质分子的分子量为11054，20种氨基酸的平均分子量为128，在形成该蛋白质分子时脱去水的分子量为1746，则组成该蛋白质分子的肽链数是（） A．4条 B．3条 C．2条 D．1条 ;8、人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基、羧基数分别是（） A、764和764 B、 760和760 C、 762和762 D、4和4 ;核酸;功能：细胞中控制生命活动的大分子，是所有生物的遗传物质 ;DNA和RNA的检验;1、DNA主要分布在细胞核内被甲基绿染成蓝绿色