中国的地方文化特色.ppt

编辑ppt 适应早晚气温的变化，脱、穿都很方便 冬天防寒护膝 夏天防蚊虫叮咬、遮暴晒 行可当衣，卧可作被 藏袍的功能 2、服饰与自然环境 自然环境 服饰 式样 衣料 鞋帽 影响 适应 二、民居、服饰和饮食的地方特色 民以食为天，中国饮食文化的魅力首先在于它丰富的创造性,这得益于中国复杂多样的地理环境和不断交融的历史文化。 有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、徽菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜 就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。 九转大肠 宫保鸡丁 佛跳墙 清炖狮子头 西湖醋鱼 东安子鸡 无为熏鸭 珍珠南瓜 你能够按照“八大菜系”将这些名菜对号入座吗？ 九转大肠 宫保鸡丁 佛跳墙 清炖狮子头 西湖醋鱼 东安子鸡 无为熏鸭 珍珠南瓜 鲁、 川、 闽、 苏、 浙、湘、 徽、粤 中国区域饮食文化圈示意图 南甜北咸,东辣西酸 中北地区饮食文化圈 代表地区：内蒙古 口味特点：肉食与奶食为主要原料加工制作; 以咸重为主。 西北地区饮食文化圈 口味特点：以咸为主，辅以适当的干辣（椒）和香辛料。 编辑ppt 第八章 中国的地方文化特色和旅游业 秦腔：“一声秦腔吼，吓死山坡老黄牛，八尺汉子眼泪流，出嫁的姑娘也回头。”由于山大人稀，人们经常扯起嗓子招呼同伴，一声高亢拖长的吆喝，能在寂静的山谷中长时回荡。 越剧：“泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。”反映南方的音乐戏曲优雅缠绵，丝丝入扣。 南柔北刚 音乐戏曲 地方文化特色 第一节 地方文化特色 一、文化的概念： 人类在社会发展过程中创造出来的所有的物质财富和精神财富的总和。前者称为物质文化，具有与人类的生活和生产活动相关的文化内容和物质形式；后者称为精神文化，具有帮助人们认识世界、规范人们社会行为、体现人们情感的文化内容。 民居、信仰、服饰、饮食、音乐、戏曲、绘画… 中国的区域差异 “十里不同天，百里不同俗” 这些民居体现了当地什么样的自然环境？ 蒙古包 窑洞 江南民居 晋商大院 哪幅是南方的？哪幅是北方的？ 苗族（贵州等）、壮族、布依族、侗族、水族、土家族等族传统民居 吊脚楼 二、民居、服饰和饮食的地方特色 南方民居 中国传统民居---南方民居 美观的云南傣家竹楼 屋顶坡度很大且镂空、屋檐外伸很多 窗小、深处檐下 建材以竹子木头为主 离地面较高 墙壁薄、屋内有火塘 中国传统民居---南方民居 南方地区气候炎热、潮湿、日照较强、地形复杂 总结：南方民居的特点 屋顶坡度大——有利于排水 窗户小——防日晒 屋顶镂空、高出地面——通风除湿 竹木结构、墙壁薄——凉爽 屋里有火塘——除湿 吊脚楼 傣家竹楼 中国传统民居——北方民居 北京四合院 北方民居的代表 新疆民居 多为平顶屋——晾晒谷物 北方民居的特点 多用砖瓦土石 ——保温 门窗开在背风朝阳的一面 ——利用光照、防风 屋里有火炕 ——取暖 墙壁厚实 ——保暖 北方地区冬季寒冷、多刮西北风，夏季多吹东南风，全年降水较少 北方 VS 南方 中国民居的南北差异 北方穴居文化和南方干栏式建筑 平顶 坡顶 砖瓦土石 竹子木材茅草 门窗： 阳面窗较大 阳面窗较小甚至不开窗 厚实 较薄 屋基紧贴地面 房屋架空离开地面 屋顶： 建筑材料： 结构： 墙壁： 1、民居与自然环境 自然环境 民居 材料 结构 样式 影响 适应 二、民居、服饰和饮食的地方特色 民族的服饰有哪些特点？ 其特点与该民族所生活的自然环境有怎样的联系？ 南方服饰——黎族 无领 棉质绣花短上衣 绣花筒裙 赤足或穿凉鞋 头巾 南方少数民族服饰 彝 族 傣 族 苗 族 独龙族 侗族 南方少数民族服饰（男） 彝 族 南方少数民族主要分布地区，气候炎热、降水充沛、湿度很大、太阳辐射强烈。 南方少数民族服饰与气候 气温高、空气潮湿—— 衣料较薄、多为棉质或丝质 无领、短小、轻便 女子穿裙、男子裤桶宽且短 脚穿单鞋 日照强烈—— 包头或带头巾 北方服饰——蒙古族 蒙 古 袍 高领 袖长 棉质、皮质或毛绒长袍 宽大 鄂 伦 春 族 的 服 饰 狍皮宽肥长袍 毛领 长袖 狍皮靴 狍皮帽 北方气候的大陆性强气温日较差和年较差都很大，冬冷夏热，全年降水较少，风大且多西北风。 北方少数民族服饰与气候 冬季寒冷、风大—— 衣料较厚，以毛、呢和皮革为主 高领、袖长 带帽子、穿靴子 气温较差大—— 穿袍装 中国少数民族服饰——藏族 宽大毛质、棉质或皮质长袍 宽肥长袖 帮典 藏靴 （松巴鞋） 高领 编辑ppt * 南方受亚热带季风性湿润气候的影响，气温较高，潮湿多雨。 *