迎宾工作流程.pdfVIP

迎 宾 工 作 流 程 ( 共 4 页 ) --本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可 -- -- 内页可以根据需求调整合适字体及大小 -- 一、迎宾员岗位职责和重要性 A 、岗位职责：站在餐厅大门两侧迎接客人入 店，仪态端庄大方，面带微笑，见 到客人进店须热情致以问候，并用 欢迎光临“ ”“你好 ”之类的礼貌用语， 引领客人，帮助安排座位。了解熟悉本店的出品和服务内容，以便随时回答 客人的询问。客人离店时，要用同样热情地欢送客人，并使用 谢谢光“ 临 ”“欢迎下次光临 ”等礼貌用语。 B、重要性：迎宾是公司的门面，是公司形象的窗口，其仪容仪表礼貌素质、服 务水准将给客人留下第一印象，对整个餐厅的形象服务产生极重要的影响。 迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。 二、 迎宾员培训 要