椿芽短椿香长 抒情散文.docxVIP

PAGE PAGE 1 椿芽短椿香长抒情散文 单淑芹 父亲回老家，带回来一大兜香椿。 轻轻捏起一枝，那一寸多长的椿芽，绿中透着微红，像一个刚刚学步的娃娃，娇娇憨憨的。袅袅的香气，牵扯着我的思绪，悠悠散发开去 母亲从姥姥家回来，带来了一株拇指粗的树苗。 那时候，我也就五六岁吧。听母亲说今，今年栽下去，明年就有香椿芽吃了。 那时香椿树还不多见，我懵懂地以为，这小树上会长出什么神奇的果子。可是看着那么细、那么干瘪的一根小棍儿，实在想象不出什么美味的东西。 冬季的大白菜吃完之后，农村的春季，几乎没有什么蔬菜。上顿接下顿，基本就是玉米糊糊、窝窝头，配上自家腌制的萝卜条，家家如此。就是小孩子们，也只能咽下寡淡的饭食。 可是有一天，在外面疯玩的我，鼻子似乎闻到一股特殊的气味：鲜鲜的，香香的，肚子不自觉地咕噜起来。我捂住肚子，鼻子，贪婪地嗅着，蹑手蹑脚，循着香味走去，生怕惊跑了那馨香气。 竟然走到了自家门口！母亲在切嫩绿色的菜，原来那香味是从这里散发出来的！ 娘，这是什么呀？这么香！能吃吗？能吃啊，这就是香椿芽，去年种的那棵小树长的！ 母亲捏了一点切碎的香椿末，放到我嘴里。我细细地嚼着，哇，太好吃了！小小的我，想象不出更好的词汇，表达我的激动。 香椿芽并不多，毕竟那棵树太小了。母亲把摘下来的嫩芽，用开水烫了，细细切碎，放到一个大碗里，撒盐，调匀，然后分到四五个小碟子