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4 园艺学 重点
【绪论】【园艺】是指种植蔬菜、果树、花卉等的生产技艺，是农业生产和城乡绿化的一个重要组成部分
（蔬菜：29 科，209 种；果树：59 科，670 种；花卉及观赏植物，156科，2220 种）【园艺学】是研究园艺植物
的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学【园艺业】从事果品、
蔬菜、花卉、观赏树木的生产和风景园的规划、营建、养护的行业特点种类丰富和分布广泛；生产的区域性和
季节性；需求经常性和新鲜易腐性；生产的集约化和高效益；技术性和艺术性。意义能满足人们膳食
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