植物资源的开发与利用.ppt

东北林业大学本科课程;东北林业大学本科课程;第一节 植物资源开发利用的层次;中华猕猴桃;第一节 植物资源开发利用的层次;果树植物资源：侧重于果品保鲜、酿造、果脯、果冻等食品加工技术； ;野菜植物资源：侧重于保鲜、罐藏、腌制及干制等食品加工技术； 香料植物资源：侧重于香料成分的提取、分离、提纯技术等 ;第一节 植物资源开发利用的层次;第一节 植物资源开发利用的层次;第二节 开发植物资源的方法与途径;第二节 开发植物资源的方法与途径;第二节 开发植物资源的方法与途径;第二节 开发植物资源的方法与途径; 在新疆乌鲁木齐地区通过民族植物学的研究，发现维族妇女有喜欢用新疆菘蓝叶制成的青黛来涂眉的民俗，以此为据，开发了奥斯曼系列化妆品，促进了新疆菘蓝的栽培事业。; 在巴扎上,还能买到一种特殊的头油,是用沙枣树的树胶制成的。据说用这种头油抹出的头发又黑又亮,还有股沙枣花的浓香。维吾尔语叫“依里穆”。辩子在一周之内不会变型。;百里香俗名山花椒，古称地椒为唇形科多年生半灌木状植物，赤峰丘陵低山区和草原都有分布其味非常浓厚，古代牧区常用它做炖肉调料，元代咏地椒的诗较多，如许有壬在赤峰地区西侧元上都作《上京十咏·地似》中说：“冻雨催花紫，轻风散野香”。;属中文名：见血封喉属 属拉丁名：Antiaris 科中文名：桑科 ;第二节 开发植物资源的方法与途径;同名异物现象： 丁香花木犀科丁香属落叶灌木或小乔木，常见的花色有白色，紫色等 丁香植物：桃金娘科，蒲桃属。;同物异名现象： 花生：在南方多称落花生，在河南称落生，山东称长生果。 玉米：果穗的特点命名，如棒儿米、棒子、腰粟、鹿角黍等。或者着重玉米籽粒的特色命名，如玉谷、玉米、玉麦、玉蜀黍、珍珠粟等。;第二节 开发植物资源的方法与途径;第二节 开发植物资源的方法与途径;第二节 开发植物资源的方法与途径;第二节 开发植物资源的方法与途径;第二节 开发植物资源的方法与途径;第三节 扩大植物资源产量的方法与途径;第三节 扩大植物资源产量的方法与途径;第三节 扩大植物资源产量的方法与途径;第三节 扩大植物资源产量的方法与途径;东北林业大学本科课程