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- 2021-11-18 发布于江苏
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南 京 工 业 大 学 考 试 试 题
2005 级生物化学期中考试试题
一、填空题 (每空1 分)
1、鉴别醛糖、酮糖、核糖、糖原和淀粉可采用 、 和 反应进行鉴
别。
2、胆固醇在体内可转变为哪些活性物质______ 、____ 和______ 。
3、绝大多数水溶性维生素作为酶的辅酶或辅基成分,在物质代谢中起重要作用。
泛酸的活性形式为
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