中药材的前处理.ppt

中 药 材的 前 处 理;第一节、概述 第二节、中药材的鉴定与检验 第三节、中药材的炮制与加工;第一节、概 述 1、中药材前处理的重要性和必要性 2、为什么现阶段还要强调前处理 在中药制剂中的重要性？;1、重要性和必要性;中药材;概述;历代本草收载的中药已达2000余种 供药用的品种可达5000种（民间药，地方习惯用药 ） 用于制备中成药的常用药只不过数百种。 ;中药的复杂性 动物药、植物药、矿物药等 品种混乱问题较多，在挖掘和收购中极易出现混淆， 外形相似、同科属植物的药用部分更易混入，甚至有同科不同属植物的药用部分混用 同名异物 同物异名。 有些贵重和紧缺中药（参假） ;; ;据统计除五加科三七外以三七为名的药用植物达20种以上，分属11个科。加之人为伪造，以土代正，以伪冒真的现象时有发生。近年来，各地市场上发现有以竹节参、菊三七、莪术、白芨、水三七、藤三七、木薯淀粉伪制品等充作三七销售。;;;如果是不进行鉴别，误将有毒的药材混用，制成的中药制剂，将直接危害到人民生命安全，后果就严重了。; 中药品种的鉴定工作是临床用药的首要问题。 中药品种明确后，还要选择好的药材，对药材质量的进行检验。 ;概述; 炮制是中药制剂有别于一般天然药物制剂的又一个重要特点。炮制加工过程是否合理也是保证中药制剂质量及疗效的重要因素。 ;如：玉屏风散:黄芪、防风、白术，有补气益卫，固表止汗之功用，用于肌表不固或气虚感受风邪而自汗不止。 芪术降风散:黄芪（麸炒）、防风（炒）、白术（土炒）。有补气升阳、健脾利湿之功，用于脾虚运化失职，水湿下注之白带。两者不能互相代替。 ;2、为什么现阶段还要强调前处理在中药制剂中的重要性？ ;中药前处理的有些指标并不定入标准，没有引起研制者的足够重视， 对国家标准没有收载的药材避而不谈 有的研制者还没有注意到炮制的重要性，在审报资料中对处方中须炮制的品种没有说明炮制方法及炮制依据等;第二节、中药材的鉴定与检验;;中药的炮制;中药炮制的起源;中药炮制的起源;国级标准;省部级标准 ;中药炮制的目的;1、“凡药无有不偏，偏则有利也必有害；欲取其利而去其害，则用法以制之。” ---“如法炮制”。 指明中药炮制的必要性。 2、“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失……。” 表明炮制标准的重要性。 3、“炮制不明，药性不确，则汤方无准，而病症不验也。”表明炮制与药性、疗效的关系。 4、“炮制虽繁，不可省人力。” 表明人品好，药品才好！;炮制对药物性味的影响有三种情况;炮制对升降浮沉的影响 ;炮制对升降浮沉的影响;炮制对归经的影响;炮制对药物毒性的影响;;砂烫马钱子;;酒炙黄芩;;蜜炙百部;清炒王不留行;;;燀苦杏仁; 中药炮制的方法;生大黄;（一）、固体辅料;2、米：以粳米、糯米做辅料。 粳米性味甘平，能益气除烦、止泻止渴，多用于性味甘平、健脾胃的药物，如米炒党参。 糯米性味甘温，益气止泻，制斑蝥有解毒作用。;3、大豆：以黑大豆，性味甘平，能补肾解毒，多用于制补肾及毒性药物，如制首乌、制川乌。;4、豆腐：以豆腐做辅料，性味甘寒，具清热作用，制硫磺、藤黄有解毒作用。 5、沙炒：受热均匀;6、土炒：灶心土、黄土 灶心土系灶中的焦土，以久经火炼者为佳，坚硬如石，性味辛微温，能温中和胃、止血止呕。 黄土，即山地挖掘的纯净黄色土，性味甘平，能止痢、止血、解毒，均须碾粉备用，多用于制补脾胃药物，如土炒白术。;7、滑石粉：性味甘寒，利水通淋、清热解暑，作中间体炒药，能使药物受热均匀，多用于炒制韧性强的动物药，如制玳瑁。;;;（二）、液体辅料;2、酒：有黄酒、白酒之分，均可供制药用，性味苦甘辛大热，能升提药力、通经活络，多用于制行上焦及通经络的药物，如酒制黄芩，酒制当归。 ;;;;; 常用的方法有炒、炙、煨、煅、蒸、煮、烫、炖、制、水飞等；还有加辅料进行炮炙的如蜜炙、醋制、盐制等。同一药材用不同辅料进行炮制其临床疗效不同。;例：生黄连：生用过于苦寒，易伤脾胃。（清心火，治热痢）） 酒黄连：引药上行，缓其寒性，善清头目之火。（清上焦之火） 姜黄连：缓苦寒之性，增强止呕作用。（清胃热止呕） 萸黄连：抑制苦寒之性，使黄连寒而不滞，以清气分湿热，散肝胆郁火。（左金丸）;一般要求： 明确炮炙的目的、方法及依据。 炮炙方法应符合国家标准或各省、市、自治区制定的炮制规范。 需特殊炮炙，应自拟炮炙方法和炮炙品的规格标准，提供相应的研究资料。自拟的炮炙方法应注意科学性和可行性。;存在问题;3、处方中炮制方法表示的不规范。 如附子（制）在药典或炮制规范中收载有多个炮制方法，应明确。 附子：淡附片（甘草、黑豆）、炮附片（炒） 穿山甲：炮山甲、醋山甲