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（市场调查）年乳制品市场调研及发展趋势预测 2016 年版中国乳制品市场调研与发展前景 预测报告 报告编号： 中国产业调研网 行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容： 一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网 Cir 基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。 一、基本信息 报告名称： 2016 年版中国乳制品市场调研与发展前景预测报告 报告编号： ←咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥7920 元可开具增值税专用发票 网上阅读： 温馨提示： 如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。 二、内容介绍 中国乳业起步晚、起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于 1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在最近的 10 年内增长了 10 倍以上，取得了显著成就。 近几年，国内乳制品行业继续呈稳步增长态势，产业整体素质不断提升，奶牛标准化规模养殖加快推进，生鲜乳质量安全得到保障，居民奶类消费信心逐步恢复，人均消费量稳步增加，现代奶业的基础格局正在形成，我国奶业发展又站在了新的起点上。 2012 年以来，我国乳制品产业总体发展态势相对平稳，行业进入了新的发展阶段。2012 1-12 月，全国乳制品累计产量为 25,451,892.47 吨，比上年增长 8.07%。2012 年 1-12 月，全国液体乳累计产量为 21,465,699.53 吨，比上年增长 8.12%。2014 年我国乳制品 产量共计 2651.81 万吨，比上年略有所下降。另外乳制品行业目前仍处于整改期间，2013 年以来国务院及有关部门相继颁布了一系列的政策法规，对乳制品企业的管理、生产、 经营进行改革、规范与指导。2014 年上半年国内乳制品产量同比下降 1.8%，其中液态乳 产量同比下降 1.42%，乳粉产量同比下滑 10.87%。这也是改革开放以来我国乳制品产量 首次出现下滑。 2010-2014 年我国乳制品产量（万吨） 据中国产业调研网发布的 2016 年版中国乳制品市场调研与发展前景预测报告显示，尽管我国年人均奶占有量上升很快，但与世界平均水平相比仍有较大差距。同时，城乡之间、地区之间的乳品消费也极不平衡，广大农村乳品市场潜力巨大，有待挖掘。随着二三线城市和农村乳制品消费量的逐步增长，我国乳制品行业将会迎来更加广阔的发展空间。 《2016 年版中国乳制品市场调研与发展前景预测报告》在多年乳制品行业研究结论的基础上，结合中国乳制品行业市场的发展现状，通过资深研究团队对乳制品市场各类资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对乳制品行业进行了全面、细致的调查研究。 中国产业调研网发布的 2016 年版中国乳制品市场调研与发展前景预测报告可以帮助投资者准确把握乳制品行业的市场现状，为投资者进行投资作出乳制品行业前景预判，挖掘乳制品行业投资价值，同时提出乳制品行业投资策略、营销策略等方面的建议。 正文目录 第一章乳制品行业发展概况 第一节乳制品定义及分类 一、乳制品的定义 二、乳制品的分类 三、乳制品的特性 第二节乳制品行业地位及发展周期 一、中国乳制品行业发展周期分析 二、乳制品行业在国民经济的地位 三、中国乳制品业在世界的经济地位 第二章中国乳制品行业产业链发展情况分析 第一节中国乳制品行业产业链发展情况 一、中国乳制品产业链发展情况 二、乳制品行业产业链发展优势 第二节中国乳制品行业上游产业分析 一、农产品价格波动情况 二、中国奶牛的饲养情况 （一）中国奶牛养殖规模 （二）中国奶源分布情况 （三）奶牛养殖市场形势 三、饲料行业的发展情况 四、上游产业的影响分析 第三节中国乳制品行业下游产业分析 一、中国居民收入水平 二、中国居民消费支出 三、下游产业的影响分析 第四节中国乳制品产业链危机及对策 一、中国乳制品产业链存在的危机 二、中国乳制品产业链的危机根源 三、应对乳制品产业链危机的对策 第三章中国乳制品行业发展宏观环境分析 第一节 2015 年中国宏观经济发展环境分析 一、2015 年中国 GDP 增长情况分析 二、2015 年工业经济发展形势分析 三、2015 年全社会固定资产投资分析 四、2015 年社会消费品零售总额分析 五、2015 年对外贸易