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初中一件难忘的事作文 初中一件难忘的事作文1 　　今天，妈妈交给我一个特殊的任务——炸鸡翅，这可是我第一次炸鸡翅，我一定要好好表现。　　我拿出我提前准备好的材料：鸡翅、鸡蛋、面粉、筷子、油……我急忙把手洗干净擦干，迫不及待准备开始啦！　　首先，我们将鸡翅洗干净，再用小刀小心翼翼地给每块鸡翅划几道口，加上提前准备好的葱姜和调味料，再给鸡翅按摩按摩。还要在上面盖上保鲜膜放冰箱里腌制一段时间，让它变成*的。接着我拿出两个鸡蛋，轻轻将鸡蛋打入碗中，再拿起筷子快速搅拌，使蛋黄蛋清混为一体。然后，我要将腌制好的鸡翅放进鸡蛋液里滚一滚。再夹起来放进盛满玉米淀粉的盘子中，给鸡翅化了个妆。可是裹