事业单位招聘考点强化练习《科技生活》(2021年版)9.docxVIP

事业单位招聘考点强化练习《科技生活》(2021年版)  事业单位考试题库考点强化练习：1、单选题 鸡蛋一般不能洗了以后存放，是因为_____A: 易被细菌侵入变坏B: 易变软C: 易破D: 会带走鸡蛋中的养分 点击查看答案 参考答案:A 本题解释:【答案】A。解析：鸡蛋结构为核心区的蛋黄、外围的蛋清、外面的蛋壳，这是一般人能够看到的，而不为人所知的是蛋壳外面还有一层薄薄的蛋白质膜，这层膜非常薄，颜色透明，以至于肉眼无法分辨，它的作用就是阻碍外界细菌侵人鸡蛋。如果清洗鸡蛋，不仅洗掉了鸡蛋表面的灰尘，也会洗掉鸡蛋的保护膜，导致细菌侵入，鸡