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2018-2019版高中化学专题6物质的定量分析课题一食醋总酸含量的测定教案(选修6).pdfVIP

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  • 2021-11-21 发布于重庆
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2018-2019版高中化学专题6物质的定量分析课题一食醋总酸含量的测定教案(选修6).pdf

    学必求其心得，业必贵于专精 课题一 食醋总酸含量的测定 【学考报告】 知识条目 加试要求 ①移液管、滴定管的使用方法 ②中和滴定原理和基本操作 b ③酸碱滴定中指示剂的选择方法 b ④用滴定法测定液体试样中的总酸 （或总 b 碱） b ⑤中和滴定实验的数据处理和误差的简 c 单分析 一、知识预备 1。食醋的总酸含量及其测定 食醋的酸味主要来自其中的醋酸等有机酸。 食醋总酸含量是指每 10

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