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温州医科大学生化简答 温州医科大学生化简答 PAGE 温州医科大学生化简答 生化简答 第一章蛋白质化学 1、为什么说蛋白质是生命活动最重要的物质基础蛋白质元素组成有何特点 2、什么是蛋白质的变性变性的机制是什么举例说明蛋白质变性在实践中的应用。 3、多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更有利于α-螺旋的形成，为什么？ 第二章核酸 1、DNA和RNA的结构和功能在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能上的主要区别是什么？ 2、DNA双螺旋结构有些什么基本特点这些特点能解释哪些最重要的生命现象 3、比较tRNA、rRNA和mRNA的结构和功能。 第三章酶 1、影响酶促反应的因素有哪些用曲线表示并说明它们各有什么影响 2、试比较酶的竞争性抑制作用与非竞争性抑制作用的异同。 3、什么是米氏方程，米氏常数Km的意义是什么？试求酶促反应速度达到最大反应速度的99％时，所需求的底物浓度（用Km表示） 4、试述维生素与辅酶、辅基的关系，维生素缺乏症的机理是什么？ 第四章糖类代谢 1、何谓三羧酸循环它有何特点和生物学意义 2、磷酸戊糖途径有何特点其生物学意义何在 3、糖酵解和发酵有何异同糖酵解过程需要那些维生素或维生素衍生物参与 4、试述糖异生与糖酵解代谢途径的关系和差异。生物体通过什么样的方式来实现分解和合成代谢途径的单向性？ 第五章脂类代谢 1、试比较饱和脂肪酸的β-氧化与从头合成的异同。