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- 2021-11-23 发布于天津
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超市采购工作计划
篇一:超市工作思路
/p>场
分
析
及
工
作
思
路
郭晓丽
市场分析
.市场环境:
在国家宏观经济政策和整体经济形势的制约下,零售业面临着前 所未有的压力。具体到乌丹镇超市业态,形成地方标超、社区便利店 及专项微超鼎立的格局,加之电子商务的兴起,使竞争更趋白热化。 在整个行业都讲究渠道下沉的形势下,更使价格透明化压缩利润空 间;在顾客消费精细化的前提下,批发市场甚至农贸市场也加入到竞 争行列。超市业态顾客忠诚度较差,易于流失,城市较小超市密集商 圈不明确。
.优劣势:
A.优势:店址相对较好;熟悉本地市场消费习惯及特点;垂直管 理决策快灵活性好;家电、服装等业态融合能满足顾客一站式需求; 与政府职能部门等公共关系较好,有相对宽松的发展环境;口碑较好, 顾客信赖感较强。
B.劣势:作为一个业态和一个销售渠道的中间状态其实很难做的o 店址虽然相对较好但是包括停车场等硬件因素却有先天不足;采购资 源由于城市级别及自己店的实际情况更多依赖本地代理为主,无法和 统仓联采抗衡;管理流程和经营专业化程度也不占优势;规模效益相 对较差,价格、单位成本及费用较高;服务设施有差距;商品品类不 全。
和社区店相比:便捷性处于劣势;经营灵活性不足;由于税票及 结算方式影响大部分商品价格较高。
.面临困惑及难度:
提升销售吃力提升毛利更难;费用居高不下吃掉纯利润;顾客需 求进一步多元
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