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- 2021-11-22 发布于重庆
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学必求其心得，业必贵于专精
课时分层作业 ( 七）
（建议用时:45分钟）
[基础达标练 ]
1．下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是（ )
A ．果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速度
B．果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层
C．在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清
D ．
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