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污 水 处 理 培 训 资 料 编制：集团企业管理发展部 二零一三年七月 2 陕西恒通果汁集团股份有限公司 第一章：基础理论 一、污水和污水处理的定义： 污水： 定义 1：通常指受一定污染的、来自生活和生产的废弃水。污水主要有生活污 水，工业废水和初期雨水。污水的主要污染物有病原体污染物， 耗氧污染物， 植物营养物，有毒污染物等。 定义 2 ：水中某些物质含量异常升高，并且可能对生态构成危害的水体。 污水处理： 定义 1：用各种方法将污水中 所含的污染物 分离出来或将其转化为无害物，从 而使污水得到净化的过程。 定义 2 ：采取 物理的、化学的或生物的 处理 方法 对污水进行净化的措施。 二、污水中所含的污染物 1、固体污染物： 包括悬浮物、胶体状杂质、溶解性杂质。 1.1 悬浮物 ：水中呈悬浮状态的物质称为悬浮物，是指粒径大于 100NM的杂质。 这种悬浮物的存在， 造成水质显著混浊。 其中密度较大的颗粒多数是泥砂类的无 机物， 以悬浮状态存在于水中， 经静置会自行沉降。 密度较小的颗粒多数为动植 物腐败而产生的有机物质，浮在水面上。悬浮物还包括浮游生物（如蓝藻类、硅 藻类）及微生物及菌泥。密度与水相近且细度较小的颗粒，常在水中漂动，静置 也难于沉降，造成水质混浊。 1.2 胶体状杂质 ：水中固体污染物粒径介于 1-10NM之间的杂质，称为胶体状杂 质。胶体杂质多数是黏土性有机胶体和高分子有机物的胶体。 高分子有机物胶体 的分子量很大，一般是水中的植物残骸经过腐烂降解的产物， 如腐殖酸、腐殖质、 多聚醣等。 黏土性无机胶体是造成水质混浊的主要原因。 胶体状杂质具有两种特 性，一是单位容积胶粒的总表面积很大， 往往吸附大量离子而带有电性， 使胶体 团粒之间产生电性排斥力而不能互相集聚在一起， 颗粒无法自行增大下沉， 所以 始终稳定在胶体状态。 二是当光线照射到胶体将被散射， 而导致水体呈浑浊现象。 1.3 溶解性杂质 ：水中固体污染物粒径小于 1NM的物质，主要是一些低分子的化 合物，这种杂质不会使水变浑浊。就像食盐、食糖、苹果酸溶于水中，水却仍然 是透明的。 3 陕西恒通果汁集团股份有限公司 废水水质分析中，把固体污染物分为两类：凡能透过滤膜（孔径 0.45 微米）的 称为溶解固体（以 DS表示）；凡不能透过的称为悬浮物（以 SS表示）；而将这两 项指标的合量称为总固形物（以 TS 表示）。 当水被固体悬浮物污染， 再大量排入自然界水体， 将造成水体外观恶化、 混浊度 升高、水的颜色改变。 水中溶解固形物的浓度大，造成 PH值变化或盐分增加。 2、需氧污染物 废水中凡能通过生物化学或化学作用而消耗水中溶解氧的物质， 统称为需氧污染 物。绝大数的需氧污染物是有机物质，无机物质主要有 Fe、Fe2+、S2- 、CN-等。 因而在一般情况