“茶都”安溪回归精耕细作.pdfVIP

“百花开放好春光，采茶姑娘满山岗。手提着篮儿将茶采，片片采来片片香 ,, ”这是福建 民歌《采茶灯》中的歌词，描写的是一群采茶少女上山采茶的情景。 作为“中国产茶第一大县” ，福建安溪自古产茶，历经千年，尤以“铁观音”最为有名。 但如今，随着“铁观音”的黄金时代远去，茶工仅靠制茶糊口维艰，来到这里的茶村，已很 难再看到采茶少女们的婀娜身影。 事实上，这是全国产茶区的共同困境，传统茶产业面临严峻挑战。据统计，截止到 2012 年，