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- 2021-11-22 发布于江苏
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复习题
第一章 糖类化学
一、选择题（指出下列各题中哪个是错的）
1、关于糖类的叙述（ ）
A 生物的能源物质和生物体的结构物质
B 作为各种生物分子合成的碳源
C 糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理功能
D 纤维素由α -及β -葡萄糖合成
E 糖胺聚糖是一种保护性多糖
2、关于多糖的叙述（ ）
A 复合多糖是糖
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