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餐厅管理制度范本 第一篇：员工餐厅管理制度 好声音商务量贩ktv 员工餐厅管理制度 为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境，特制定本店员工餐厅管理条例，希望大家共同遵守： 1、开餐时间为（用餐时间1小时） 午餐：12:00晚餐：17：30夜宵：23:00 2、用餐时需自备勺子、碗和筷子。 3、外来人员在员工餐厅就餐必须经过公司批准，否则员工餐厅员工有权拒绝其进入。 4、自觉保持员工餐厅的秩序，不得嬉戏打闹。 5、自觉维持员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，用餐须保持桌面的清洁，将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内。 6、爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象，违犯每次罚款50元。 7、员工餐厅厨师要努力工作，不断提高烹饪技术水平，做到饭菜熟、香、营养和卫生，保证员工吃饱、吃好，身体健康。 8、员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否则罚款50元—100元。 9、文明就餐，不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。 第二篇：餐厅管理制度 餐厅管理制度 一、餐厅是公司员工就餐的公共场所，严禁在餐厅从事休闲娱乐活动。 二、公司员工就餐