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霸王凉茶营销策划书 一、前言 随着这几年健康概念、健康食品的不断炒作，饮料巨头碳酸饮料可口可乐、 百事可乐两位国际老大在中国市场不断的处于下降趋势， 只能在保持现有的市场 份额的基础上不断增加投资费用， 而健康饮料的概念也慢慢被人们所接受， 这说 明消费者对健康饮料的需求越来越大。 凉茶作为一种健康饮料， 在全国发展势头 迅猛，不仅在传统的凉茶市场 （两广地区 ）发展劲头十足， 甚至在全国也开始掀起 凉茶风潮。 现在凉茶不仅仅是作为一种饮料， 更是象征着岭南特有的一种饮食文化。 凉 茶起源于，具有一百多年的历史，并在 2006年 2 月被列入粤港澳三地的非物质 文化遗产。由于岭南夏季炎热，多雨潮湿，水质偏于燥热，饮食稍有不当或睡眠 不足，很容易令人生“热气”，即大家所说的“上火”。先民们为了除湿去热， 便将一些清热消暑、去湿解毒的中草药配成各式各样的凉茶， 具有“秋冬防秋燥、 春夏去暑湿”的功效。 之后无论人们的饮食习惯与时尚追求发生怎样的变化， 饮 凉茶的习惯都一直延续了下来。 凉茶特有的“防上火”功能， 加上其独有的悠久 文化历史，已发展成为与碳酸饮料、果汁、茶饮料并列的又一独立新品类，大有 赶超其他品类之势。 潜力巨大的凉茶市场吸引了诸多国外知名企业开始进攻凉茶 市场。 毫不例外， 霸王集团作为一个知名企业， 它抓住这一个机会， 进行凉茶市场 开发，借助中药世家的品牌定位，