丝瓜炒平菇的做法.docxVIP

本文 本文整理于网络,仅供阅读参考 丝瓜炒平菇的做法 一般人们想到的炒丝瓜,一般都是荤素搭配,例如丝瓜 炒肉末、丝瓜炒肉丸等.那用两种素菜一起炒,有些朋友觉得过 于清淡了,没有什么味道.事实真是如此吗？今天给大家推荐的 这一道菜便是用两种素菜相炒,主要材料是平菇和丝瓜.但是味 道确实十分美味,下面我们就来看看丝瓜炒平菇的做法吧. 原料 平菇300克,丝瓜200克,红椒半个,姜 3克,蒜3克.调 料盐2克,鲜贝露半勺. 做法 1、 平菇洗净撕成条,丝瓜去皮切成条,红椒、姜和蒜分别切 成丝. 2、 热锅中倒入适量色拉油和半勺猪油,下姜蒜中火先爆香, 倒入平菇加大火力翻炒一下. 3、 倒入丝瓜、红椒