中秋节做月饼日记合集6篇.docxVIP

PAGE PAGE 1 中秋节做月饼日记合集6篇 劳碌而充实的一天结束了，我信任大家都是有收获的，何不趁现在抓紧写一篇日记。快来参考日记是怎么写的吧，以下是我细心整理的中秋节做月饼日记，欢迎阅读与保藏。  中秋节做月饼日记1 为了丰富我们的假期生活，体验中秋节日的欢乐，班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼，时间定在星期天下午，我们都很赞成。  下午两点半，我们在学校集合，乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。下车后，工作人员要求我们按挨次一组一组往里进，并且，因为这里对卫生要求很高，所以工作人员给我们每个人发了一个帽子，要求我们洗手后才让我们进入制作间。  首先，面点师给我们讲解了月饼的种类，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。  然后，面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后，争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上，避开把面粘在手上，随后，把面团做成饼状，把月饼馅放在饼上包起来。这时我想：这不和包水饺差不多吗？应当不难做的。果真，不出五分钟，我就做了六七个。  再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压，月饼就做好了。  最终一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤，因为我们年龄小，这项由面点师替我们完成。经过十来分钟的烘烤，在我们的着急等待中，月饼出炉了，我们一片欢呼！  在回家的路上，我想：参与这样的活动真好，不仅心情开心，还学会了一门手艺，真好！ 中秋节做月饼日记2 今日早上，我们9点动身，去做月饼。我和爸爸妈妈每年都要去水冶做月饼，因为做得比买的好吃。  到了那里，妈妈对阿姨说：“今年我们要做15斤，要用几带料？”阿姨说：用12带。做月饼的料种类许多，我们选了五种自己喜爱吃的东西。这些料主要是葡萄干、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻。阿姨把料倒在了一个盆子里，又往盆子里放了白糖、糖稀、炒面、油，然后，阿姨去活面，我们把料捏成一个个乒乓球大小的圆球。这时阿姨已经把面活好了，阿姨要把我们的面别的阿姨，因为她们要把这些面分成一小块一小块的，然后，再把我们已经揉好的圆球放在这一块块面里，包好后，再放到模子里，摁一下模子，生月饼就做好了，就差放到烤箱里烤熟了。  过了一会月饼做好了，香喷喷的月饼黄澄澄的，真惹人宠爱。最终一个步骤就是把烤熟的月饼端出来晾，月饼晾凉才能装袋儿，否则在回家的路上月饼就都碎了。  时间过得真快，欢乐的一上午就这么结束了，我恋恋不舍的离开了这里，我明年肯定还要来。 中秋节做月饼日记3 今日，爸爸带我去华府山水张家老太做月饼了，我们带上了妈妈预备的案板，小围裙，吃完中午饭就动身了，到了地方一看，许多小伴侣的爸爸妈妈都来了，真喧闹啊。  开头做月饼了，我先拿了一种黄颜色的面团，抹上枣泥馅，然后再揉成团，揉成团的时候要留意，馅不能露出来，就象包大包一样把馅裹在里面。然后把揉好的面团放到做月饼的模具里往下一压，一个月饼就做成了。我一连做了10个月饼。月饼的模具有8个，有花形的，波浪形的，圆形的，还有“中秋”2个字，底下有弹簧。  做完10个月饼之后，爸爸妈妈们就把月饼放到烤箱里烤，等了一会，烤好了，拿出来后，我看到月饼的边都变成金*的，品尝起来特别好吃。爸爸说，烤好的月饼还要晾上几个小时，刚烤出来的月饼特殊硬，晾上几天才会渐渐变软，这时候会更好吃的。  今日我真欢乐啊，因为今日我学会了做月饼，等到八月十五中秋节的时候，我要让爷爷奶奶姥姥姥爷爸爸妈妈吃上我亲自做的月饼，他们该多兴奋啊！ 中秋节做月饼日记4 今日，我的心情特别好，因为我和表妹要参与活动。  上午9点30分，我们准时到达“桂香园”糕点店的二楼制作室。参与活动的小伴侣都特别兴奋。过了一会儿教我们做月饼的老师给每个小孩都发了10个豆沙馅，又发了10个月饼皮，并细心地介绍做月饼的方法。听完介绍，我们就迫不及待地开头做月饼。  我先把面粉抹在手上，然后将月饼皮搓圆并用手掌将它压平，最终把豆沙馅轻轻的按压在月饼皮中，然后将它们搓圆，把10个月饼胚子做好后，我们把它们放进有花纹的模具中，轻轻地按压，等到把模具取出来后，一个个花纹清楚、美观的月饼就诞生了。  爸爸夸我做的月饼有模有样，非常精致，我好快乐。我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里，过了20分钟，香喷喷的味道扑面而来。打开烤箱，圆圆的月饼就出炉了，我满心高兴地将月饼拿了出来，装到盒子里。  我