湖北村干部定向招录乡镇公务员考试真题.pdfVIP

湖北村干部定向招录乡镇公务员考试真题 一一、、第第一一部部分分　　常常识识判判断断 （（根根据据题题目目 求求，，在在四四个个选选项项中中选选出出一一个个最最恰恰当当的的答答 案案。。）） 1、下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是 （　　）。 A ． 蛋白质的组成单位是氨基酸 B． 蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸 C ． 蛋白质变性凝固过程是不可逆的 D． 组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮 『正确答案』 B 『答案解析』 B项，蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子，主 是由碳、氢、