植物体内硝态氮含量的测定.pdfVIP

二、植物体内硝态氮含量的测定 硝态氮是植物最主要的氮源。植物体内硝态氮含量往往能反映土壤中硝态氮供应情况，因 此可作为土壤肥氮肥的指标。测定植物体内的硝态氮含量，不仅能够反映出植物的氮素营养情况， 而且对鉴定蔬菜和植物为原料的加工制品的品质也有重要的意义。 （一）原理 - 在浓酸条件下，NO 与水杨酸反应，生成硝基水杨酸，硝基水杨酸在碱性条件下（PH12）