2022年临床营养(士)经典例题.docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 2022年临床营养(士)经典例题 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、A、蔬菜 B、谷物 C、发酵乳 D、畜禽肉 参考答案：C 盐腌保藏食品时食盐浓度应达到 2、A、3％～5％ B、5％～10％ C、10％～15％ D、15％～20％ E、20％以上 参考答案：D 采集后应立即送检,最好在床旁直接接种的标本是 ( ) 3、A、血标本 B、尿标本 C、痰标本 D、尿道分泌物 E、伤口分泌物 参考答案：D 核糖体循环是指( ) 4、A、活化氨基酸缩合形成多肽链的过程 B、70S起始复合物的形成过程 C、核糖体大、小亚基的聚合与解聚 D、核糖体沿mRNA的相对移位 E、多聚核糖体的形成过程 参考答案：A 用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( ) 5、A、随机尿比重 B、尿液总固体含量 C、晨尿折射