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- 2021-11-24 发布于河北
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前 言
近年来餐饮市场发生了很大变化。 在顾客需求方面, 顾客的消费观念由 “在
家就餐”向“在外就餐”转变,消费方式以单一餐饮消费向餐娱组合消费转变。
在餐饮供给方面, 各种饮食风格的餐饮企业都取得了各自的市场空间, 亚洲、欧
美的国际风味餐饮也在中国的餐饮市场上取得了一定的市场份额, 各类型顾客
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