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- 2021-11-26 发布于天津
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1、小明买了一种“汽泡爽”的冲调饮料。
【饮料说明】①主要原料:柠檬酸( GHO)和小苏打(NaHCO;
②使用说明:将一包“汽泡爽”粉末倒入玻璃杯中,加入 200 mL冷水,看到有大量气泡快速生成,待粉末完
全溶解,就得到一杯果味饮料。
小明观察了饮料说明后,他借助化学实验的方法,探究“汽泡爽”产生气体的成分,以及加水温度对产 生气体量的影响。
【实验一】探究“汽泡爽”产生气体的成分。
(1) 小明阅读资料发现:“汽泡爽”原料中的柠檬酸( CHO)和小苏打(NaHCO粉末混合后加水,可以发生以 下反应,填写生成气体的化学式。
3NaHCO+ C 6^80 ==== C efONsb + 3H 2O + 3 f
(2) 为了检验该气体,小明选择的试剂是 。
【实验二】探究加水温度对产生气体量的影响。
(1)小明先用冷水和热水各冲了一杯饮料,品尝时发现冷水冲的饮料中气泡较多,热水冲的饮料中气泡较少。当 他摇动杯子时,发现有大量气泡从水中逸出。他查阅资料发现:随着温度升高,气体在一定量的水中溶解的 量会迅速降低。于是小明设计了如下实验方案,请填写表中空白。
实验序号
加入水的体积
加入水的温度
收集到的气体的体积
1
200 mL
15C
a (待记录)
2
50 C
b (待记录)
(2)在老师的帮助下,小明采用相同的两套实验装置(如下图)分别
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