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幼儿园食品购置安全责任书 篇一：幼儿园食品安全责任书 幼儿园食品安全责任书 1 、幼儿园食品卫生安全责任书 幼儿园食品卫生安全责任书为落实 “安全第一，预防为主” 方针，认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》 、等法律、 法规，进一步加强我园食品卫生管理，消除食品卫生安全隐 患，防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生，确保幼儿及 教师生命安全，特制定幼儿园食品卫生安全责任书。 一、炊事员 1 、持证上岗 食堂工作人员的身体状况必须合格，每年要进行体检一 次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员 身体有异常，应立即离开岗位。 2 、服从领导，热爱本职工作。 3 、认真执行《食品卫生法》 。 4 、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药 等有害物品。 5 、严格遵守卫生管理制度，搞好个人卫生，工作时要做 到：穿工作服，戴工作帽，工作时不得吸烟，做好食堂内外 环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗；幼儿餐具及厨具 做到一餐一清洗或消毒，物品要摆放整齐有序，搞好门前