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- 2021-11-26 发布于天津
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粮食安全成焦点,主粮种植链迎来利好
一、我国粮食供需状况
2020年由于新冠肺炎疫情席卷全球,加上今年入夏以来的洪水肆虐 我国南方主要产粮区,把人们的目光再次吸引到粮食安全问题上 来。而近日自上而下开展的节约粮食倡议,坚决制止餐饮浪费行为 的活动也说明在粮食供需方面形势严峻。从粮食自给率上看我国的 粮食保障能力较强,2019年人均粮食占有量达到490公斤,远远高 于联合国规定的400公斤粮食安全标准线。只考虑谷物的话,2019 年我国粮食自给率达到99.8% ,基本实现自给。
细分来看我国粮食消费量最大的三大主粮是小麦、水稻和玉米,三 大主粮占粮食消费结构的91%。其中稻谷与小麦基本实现自给,
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