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1—2岁宝宝食谱：芙蓉鸡片.docVIP

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  • 2021-11-26 发布于重庆
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1—2岁宝宝食谱：芙蓉鸡片.doc

    PAGE PAGE 1 1—2岁宝宝食谱：芙蓉鸡片 　　材料：鸡肉100克，蛋清1个，油菜心20克，火腿少许，植物油适量，盐、淀粉各少许，鸡汤100克 　做法： 　　1.鸡肉洗净，切薄片;蛋清使劲搅拌至出现泡沫，油菜心洗净切末，火腿切丁。 　　2.鸡片中加入蛋清和淀粉搅拌均匀，倒入烧至五成热的油锅中，翻炒两下，捞出来沥净油。 　　3.炒锅置火上，加入鸡汤、盐煮沸，用淀粉勾薄芡后，倒入鸡片，煮沸，撒入火腿末和油菜心末，装盘，即可。

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