谷维素分析和总结.pdfVIP

百科名片 谷维素系阿魏酸与植物甾醇的结合脂，它可从米糠油，胚芽油等谷物油脂中提取。其外观 为白色至类白色结晶粉末，无味，有特异香味，加热下可溶于各种油脂，不溶于水。 临床 上常常采用谷维素改善植物神经功能和内分泌调节，此外还具有抗氧化、抗衰老等多种生 理作用。 材料 谷维素主要存在于毛糠油及其油脚中，米糠层中谷维素的含量为 0.3～0.5%。米糠在加温 压榨时谷维素溶于油中，一般毛糠油中谷维素的含量约为 2%～3%。其含量随稻谷种植的 气候条件、稻谷品种及米糠取油的工艺条件不同而略有差异，寒带稻谷的米糠含谷维素量 高于热带稻谷；高温压榨和溶剂浸出取油，毛油中谷维素的含量比低温压榨高。在诸多植 物油料中，如玉米胚芽油、小麦胚芽油、稞麦糠油、菜籽油等，以毛糠油谷维素含量最 高，所以谷维素大都是从毛糠油中提取。 谷维素系阿魏酸与植物甾醇的结合脂，它可从米糠油，胚芽油等谷物油脂中提取。其外观 为白色至类白色结晶粉末，无味，加热下可溶于各种油脂，不溶于水。 理论原理 降低血脂· 谷维素降低血脂的作用体现在： （1 ）降低血清总胆固醇，甘油三酯含量 （2 ）降低肝脏脂质 （3 ）降低血清过氧化脂质 （4 ）阻碍胆固醇在动脉壁沉积 （5 ）减少胆石形成指数 （6 ）抑制胆固醇在消化道吸收 抗脂质氧化· 大鼠经口摄取谷维素剂量分为 0.1g/kg 、0.5g/kg 和 1g/kg,结果表明其脂质过氧化值 ,谷维素 组比对照组分别下降 19.2%,21.6%,21.4%,抗氧化作用明显。 安全毒理分析· 小鼠、大鼠口服 LD50 值均大于 25g/kg ，亚急性、慢性毒性试验（ 30d、90d、180d）均无 问题，其中大鼠口服的最高剂量 2.89g/kg 持续 182d 无异常；狗口服最高剂量 100g/kg 持 续 12 个月也无异常，其他如抗原性、变异原性试验等均无异常。 ·改善植物神经功能 谷维素主要改善植物神经功能失调，改善内分泌平衡障碍及精神神经失调，因此对神经衰 弱症患者具有一定的调节作用；同时能稳定情绪、减轻焦虑及紧张状态，并改善睡眠；还 常用于经前期综合征、更年期综合征的辅助治疗。 谷维素有抗心律失常的作用。它可以通过调节植物神经功能，使心肌兴奋性降低。谷维素 的降脂作用也可改善心肌的血液供应，起到改善睡眠的作用。老年朋友夜间易醒，适当服 用谷维素效果更好。谷维素虽对神经衰弱症患 下页余下全文第 1/4 页目录 应用 谷维素主要作用于间脑的植物神经系统与分泌中枢，从而改善和调节植物神经功能失调、 内分泌平衡障碍及精神失调等症状。一般用于周期性精神病、妇女更年期综合征、月经前 期紧张症、脑震荡后遗症、血管性头痛、植物神经功能失调及各种神经官能症等。常用剂 量为每次 10～20 毫克，每日 3 次口服。 研究发现谷维素对其他一些疾病也有较好的疗效。临床应用如下： （1 ）治疗高脂血症：谷维素可抑制胆固醇的合成。但口服剂量要大些，每次 100 毫克， 每日 3 次，服用 2 个月后，血清胆固醇及甘油三酯均有明显下降。 （2 ）治疗心绞痛：每次 10～20 毫克，每日 3 次，可明显减轻症状。 （3 ）治疗慢性胃炎：每日 50～600 毫克（一般为 300 毫克）， 2 ～4 周为一疗程，结果有 60．6％的人取得明显效果。也有人采用大剂量服用治疗食后腹胀、稀便及嗳气等，亦取 得满意的效果。 （4 ）治疗消化性溃疡：每次服用 50～200 毫克，每日 3 次。经试用一组 46 例病人，经过 4～ 12 周治疗后， 34 例获得明显效果， 9 例病人症状改善。 （5 ）可用于美容：谷维素被称为 “美容素 ”，因为它能降低毛细血管的脆性，提高皮肤微 血管循环机能，治疗更年期皮肤症、女性颜面脱屑性湿疹、头部糠疹等。谷维素和维生素 E 合用还可治疗脂溢性脱发以及改善皮肤色泽，防止皮肤皲裂。 （6 ）治疗多发性口腔溃疡：每次